Avarias gastronómicas

Nunca fui uma "dona de casa" convencional. Não gosto da "lida da casa", odeio passar a ferro e não tenho pachorra para limpar o pó. Acho até, que a empresa que inventar uma maneira de não ser preciso limpar o pó, vai enriquecer mais depressa que o Bill Gates!
Outra coisa que não sei/ não gosto é de seguir "receitas". Posso até ir buscar inspiração a uma serie de fontes, mas no fim faço o que me dá na real gana...Por vezes, não resulta bem, mas o final é sempre surpreendente! Para o bem e para o mal....
O que eu gosto realmente é da parte criativa do trabalho da casa! Gosto de inventar receitas, de ter um problema e pensar "como é que eu posso resolver isto com o que tenho?". Gosto de enfiar a cabeça na dispensa/frigorífico de pensar o que vai ser o jantar. Ou a filha querer um tapete para o quarto "que não existe". Ou ter que pensar numa maneira de mascarar o filho de ET...
Outra coisa que me dá imenso prazer é "fazer do 0". Fazer pão, ou iogurte, ou qualquer coisa que estamos habituados a comprar feito...
Ontem resolvi resgatar a iogurteira....Modéstia à parte estão ótimos! Com morangos, cereais, mel,....

Iogurte natural caseiro...

Na terça feira foi a vez do sushi feito em casa, demorou 3 horas de preparação e execução, mas valeu a pena...As fotos podiam estar melhores mas o sushi não esteve tempo suficiente no prato para a pose....